start - tips - tips från systembolaget    

Tips

   
Länkar Tips från Systembolaget

 

Vintips till vilträtter

 

Lange Nebbiolo från Pio Cesare i Piemonte, Italien

Årgång 2003

Smakrikt vin från nordvästra Italien. Ordentligt med både frukt och tanniner i vinet, som gör det lämpligt att serveras med mustiga vilträtter.

Nr 7306, 96 kr.

 

Allesverloren Tinta Barocca från Swartland, Sydafrika

Årgång 2005

Lite annorlunda vin med generös, solmogen frukt. Detta vin kompletterar väl vilträtter till vilka det serveras söta tillbehör.

Nr 12002, 106 kr.

 

Barbera d’Asti Ca’Bianca från Piemonte, Italien

Årgång 2004

Ett fräscht vin med körsbärstoner och ordentlig syra, i typisk italiensk stil. Lämpligt till vildfågel.

Nr 32335, 87 kr.

 

Cline Zinfandel från Kalifornien, USA

Årgång 2005

Kryddor och mörka bär i skön harmoni att avnjutas tillsammans med smakrika vilträtter.

Nr 22283, 87 kr.

 

Barbera d ’Alba Superiore från Piemonte, Italien

Årgång 2003

Ett stort, mjukt och fantastiskt balanserat vin som med fördel avnjutes tillsammans med de flesta vilträtter, exempelvis knaperstekt ankbröst.

Nr 32023, 137 kr.

 

Domaine Martin Côtes du Rhône från Rhône, Frankrike

Årgång 2004

En traditionell sydfransos med viss komplexitet. Bra sällskap till vildfågel såväl som vildsvin.

Nr 22804, 87 kr.

 

Teroldego Rotaliano från Mezzacorona i Trento, Italien

Årgång 2004

Ett charmigt, lättillgängligt vin med god portion frukt och viss strävhet. Passar utmärkt till enklare vilträtter.

Nr 22377, 65 kr